Sałatka z awokado w roli głównej

Składniki:

1 awokado

sok z 1/2 cytryny

1/2 pęczka bazylii

papryczka chilli

1 ząbek czosnku

3 jajeczka przepiórcze

5 pomidorków cherry

kiełki lucerny

1 czerwona cebula

oliwa z oliwek

Awokado obierz, usuń pestkę, miąższ rozgnieć widelcem, dodaj sok z cytryny do smaku, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, drobno pokrojoną papryczkę chilli i czerwoną cebulę oraz posiekaną bazylię, dopraw solą i pieprzem.

Pomidorki cherry pokrój w plasterki, jajeczka przepiórcze ugotuj, obierz i przekrój na pół. Całość dekoracyjnie ułóż na talerzu. Udekoruj kiełkami lucerny.


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Sałatka z awokado w roli głównej, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Skomentuj...