Przedwiośnie w kuchni: brukselka inaczej

Autor:

Marzec 2, 2013Co na obiad?1 Komentarz

Jakoś nie przepadamy za tym warzywem. Może dlatego, że przygotowujemy je ciągle tak samo…

Brukselka z jabłkiem i gruszką

  • 500 g brukselki
  • 1 duże jabłko
  • 1 gruszka
  • 1 mała cebula
  • Spora garść rodzynek
  • Garść orzechów włoskich, podprażonych na suchej patelni
  • 3 łyżki masła
  • Sól
  • Łyżeczka cukru

Brukselkę podgotowujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Cebulę siekamy i podsmażamy na rozgrzanej oliwie do zrumienienia. Obrane jabłko i gruszkę kroimy w kostkę.

W żaroodpornym naczyniu umieszczamy podgotowaną brukselkę, kawałki jabłka i gruszki i cebulkę. Polewamy wszystko roztopionym masłem, oprószamy lekko solą i cukrem, posypujemy rodzynkami. Zapiekamy 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza. Na koniec posypujemy orzechami włoskimi. Danie podajemy z kaszą jaglaną.

brukselka z jabłkami

zp8497586rq

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Przedwiośnie w kuchni: brukselka inaczej, 10.0 out of 10 based on 1 rating
One Response do “Przedwiośnie w kuchni: brukselka inaczej”
  1. Coś dla mnie! Wygląda naprawdę smacznie.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)