Przekąski na imprezę - blog kulinarny

Party menu na duże i małe imprezy. Przekąski, koreczki, sałatki, drinki i masa dobrych pomysłów na świetną zabawę w gronie przyjaciół.

Brie, roquefort, mozzarella, gorgonzola i feta goszczą na naszych stołach dość często. W czasie wakacji, gdy odwiedzamy inne kraje albo otrzymujemy spożywcze upominki od przyjaciół-podróżników mamy okazję spróbować rzadziej spotykanych rarytasów. Czego nie przegapić na bardziej lub mniej egzotycznym urlopie, co wyłowić w specjalistycznym sklepie z serami? I z czym jeść serowe delikatesy? Oto nasz subiektywny przegląd najlepszych albo najciekawszych produktów, które każdy miłośnik sera musi spróbować choć raz w życiu

Więcej...

Czym się pocieszyć w tym ponurym zimowym okresie, kiedy emocje (również te kulinarne) związane ze Świętami i Sylwestrem już opadły, a wiosny jeszcze nie widać na horyzoncie? My w tych ciemnych, zimnych miesiącach zawsze wracamy myślą do najbardziej słonecznych i pozytywnych chwil związanych z wakacyjnymi wojażami – to zawsze poprawia humor. A wspomnienia najłatwiej przywołać za pośrednictwem smaków i zapachów. Kuchnia słonecznej Italii wydaje się być stworzona do takiej pozytywnej terapii!

Więcej...

Bigos, pierogi i barszcz, makowiec – większość Polaków  nie może sobie wyobrazić świąt bez tradycyjnych potraw i z konsternacją przyjmuje takie ekstrawagancje, jak wigilijne sushi. My bynajmniej nie namawiamy do takich udziwnień – proponujemy jedynie kilka drobnych kulinarnych ciekawostek w zimowym klimacie, które odświeżą świąteczne menu. Świetnie sprawdzą się także jako przekąski na sylwestrowej „domówce&#

Więcej...

W każdym większym mieście wybór lokali serwujących sushi przyprawia o zawrót głowy, znalezienie „suszarni” na miarę naszych oczekiwań nie powinno nastręczyć problemu. Warto jednak choć raz spróbować sztuki przyrządzania sushi w domu – to nie tylko przyjemna, choć wymagająca skupienia praca, ale tez świetna zabawa i opcja na długi jesienny wieczór w gronie przyjaciół

Więcej...

Czy jest bardziej przyziemny i banalny produkt kulinarny? Skromnie schowany w lodówce za bardziej przebojowymi, kolorowymi i charakternymi dressingami, zawsze solennie obecny, na polskich stołach przeżywa swoje wielkie pięć minut przy okazji świąt wielkanocnych, a później znów cicho towarzyszy nam w naszych codziennych posiłkach. Ale to tylko pozory!

Więcej...

Tradycyjne ludowe święta – czy się je lubi i respektuje, czy nie – mają jedną podstawową zaletę: stają się rewelacyjnym pretekstem do wydobycia na światło dzienne zakurzonych przepisów, sentymentalnych powrotów do smaków dzieciństwa, a także okazją do rozwinięcia swoich kulinarnych horyzontów. Może to dotyczyć nie tylko kulturowych refleksji na temat obyczajów i kultury stołu, ale też umiejętności praktycznych… Na przykład – tłusty czwartek to znakomita okazja, by wreszcie nauczyć się robić pączki

Więcej...