Poczytaj ze smakiem - blog kulinarny

Artykuły i felietony kulinarne. Podelektuj się smakowitą lekturą (bez kalorii)!

Według globalnego rankingu metropolii z 2012 roku (przygotowanego przez grupę Mercer), to właśnie Wiedeń okazuje się najlepszym do życia i najbardziej przyjaznym mieszkańcom miastem. Bogata i zróżnicowana oferta kulturalna, rewelacyjnie rozwiązana komunikacja miejska, kompleksowa opieka zdrowotna, bezpieczeństwo na ulicach, duża ilość terenów zielonych, funkcjonalna infrastruktura, umiarkowanie rosnące koszty życia. Do listy zalet, które docenili analitycy, my dorzucamy jeszcze dwie, może mniej oficjalne, ale nie mniej ważne: klimat miasta i… wspaniałą kuchnię

Więcej...

Szwedzką kulturę – również tę kulinarną – spopularyzowała w ostatnich latach robiąca oszałamiającą karierę skandynawska literatura kryminalna, a także… IKEA wraz ze swym funkcjonalnym i bezpretensjonalnym wzornictwem swoją niezbyt może wyrafinowaną, ale w sumie reprezentującą całkiem przyzwoity fast-food restauracją i ciekawym sklepikiem spożywczym, obecnym w każdej filii sklepu. Można tę modę traktować bardzo sceptycznie, trzeba jednak przyznać, że wnosi ona świeży powiew do naszych kulinarnych przyzwyczajeń, promując ciekawe smaki oraz zdrową, ekologiczną i naturalną żywność, z której słyną nasi północni sąsiedzi. 

Więcej...

Już w najbliższą niedzielę w Poznaniu tradycyjne obchody dnia świętego Marcina – swoisty lokalny fenomen, przyciągający swą malowniczością wielu mieszkańców miasta i nie tylko. Można powiedzieć, że poznaniacy jako jedyni w Polsce mają kuszącą możliwość zdystansowania się od powagi przypadającego w ten sam dzień Święta Niepodległości i towarzyszącego mu wszechobecnego patosu… i korzystają z niej chętnie – tego jesiennego dnia miasto po prostu kwitnie

Więcej...